| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 724克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡，相当于迪斯科172分钟消耗的热量...270 | |||||
咖喱鸡肉饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
1/3. 鸡肉洗净切丁 放入碗中 用适量生粉黑胡椒粉 一勺生抽拌匀腌制五分钟 胡萝卜洗净土豆去皮切丁备用
2/3. 锅内下油 将土豆丁与胡萝卜翻炒至五分熟 加入腌好的鸡肉翻炒变色 加一碗水没过鸡肉与土豆 清水淹过菜的三分之二 盖上锅盖中火煮7-10分钟 待土豆与胡萝卜全熟之后打开锅盖 关小火 将百梦多咖喱块全部融化在汤里 转中火继续煮3-5分钟 待咖喱汤汁稍微浓稠 开小火慢熬至汁水变浓 土豆与胡萝卜口感变的较细腻 关火装入大碗之中
熬好的咖喱一般汁水不是很稀也不会很粘稠 如果比较稀就小火多熬一会 比较稠可适量加点水～ 咖喱块中有味道所以不用放盐哦～
3/3. 用饭碗盛一碗米饭用饭勺压紧 倒扣在盘子上 用汤勺取几勺熬好的咖喱鸡肉浇在白米饭上 撒上一点点黑胡椒粉 ok可以开吃啦 （做的比较多 大概是4人份的量）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、利水消肿、降糖降脂等功效；可与醋、牛腩、豆角搭配；与圣女果、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、促进消化等功效；可与香菜、圆白菜、莴笋搭配；与茼蒿、樱桃、柠檬相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、止白带、益五脏等功效；可与板栗、松子、茶树菇搭配；与鲍鱼、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、增进食欲、促消化等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、减肥、美容护肤等功效；
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营养信息
- 咖喱鸡肉饭热量775 千卡
- 脂肪4.66 克
- 蛋白质37.59 克
- 碳水化合物179.35 克
- 钠57.1 毫克
- 钙454 毫克
- 铁11.11 毫克
- 钾2009 毫克