| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里1151千卡 | |||

1/7. 备料。

2/7. 和面后洗干净韭菜。

3/7. 切好韭菜,,打4个鸡蛋成液体,然后分面团。

4/7. 赶成面皮,可以在赶的过程中,看个人口味加盐。

5/7. 电饼铛开下面的一档,大油,放入面皮,加入韭菜。

6/7. 加入蛋液,后加入防止出面皮。

7/7. 成品图,配的小米红枣粥。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾温阳、散瘀等功效;可与青鱼、明虾、绿豆芽搭配;与蒜薹、菠菜、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与辣椒、菠菜、百合搭配;与菠萝、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;