| 榴莲千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 639克 | 榴莲千层蛋糕热量/卡路里1463千卡 | |||

1/7. 鸡蛋3或4个 我放的4个 我喜欢颜色比较黄些 把鸡蛋打发 加入白糖继续打

2/7. 不行打的太发 均匀就好

3/7. 黄油加热

4/7. 将加热的黄油分2次倒入蛋液里 在加入3分之1的牛奶 拌均匀

5/7. 搅拌均匀 鸡蛋多些自然会黄些 现在拿出蛋糕磨具,你想做多大的尺寸就用多大的磨具,加热平底锅 把磨具反扣上去

6/7. 倒入面糊 薄薄一层 像这样 烤到没泡泡就熟了, 准备一些盘子 把做好的蛋饼放在盘子里晾凉 不要都放在一块 放晾后用保鲜膜一层层包好 放冰箱冷藏 开始打奶油 奶油和榴莲看自己口味适量放,奶油和榴莲沫做好了从冰箱把蛋饼取出,现在就可以抹奶油和榴莲了,小的一定不要放太多奶油和榴莲,会漏出来哦

7/7. 这样就算做好咯!怎么样想吃吗?哈哈那就开始动手自己做一个吧
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、美容养颜等功效;可与蜂蜜、黑豆、桃搭配;与醋、金针菇、橙相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、辣椒、桂圆搭配;与牛奶、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;