| 低脂吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 594克 | 低脂吐司热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡，相当于有氧操380分钟消耗的热量...280 | |||||
低脂吐司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高粉（150克）、全麦粉（50克）、水（160克）、色拉油（25克）、细纱糖（30克）、盐（3克）、酵母（2.5克）、蜜豆（适量）、黑芝麻（适量）、葡萄干（适量）、低粉（50克）
1/4. 所有材料入面包机，揉到可以拉出薄膜的状态，盖湿布发酵到3倍，手指戳洞，不塌陷不反弹即可。
2/4. 分成四个面团，盖湿布醒25分钟后，分别擀开放入蜜豆，黑芝麻，葡萄干，卷起来，四个卷好的放入吐司盒，发酵到八分满即可。
3/4. 入烤箱，180度，35分钟，中途上色记得盖锡纸
4/4. 柔软
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗便秘、增强免疫力、大便秘结等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、止血等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低脂吐司热量1775 千卡
- 脂肪151.03 克
- 蛋白质46.67 克
- 碳水化合物336.63 克
- 钠10066.5 毫克
- 钙909 毫克
- 铁36 毫克
- 钾1366 毫克