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蛋香炒饼

蛋香炒饼的热量和减肥功效

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蛋香炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
绿豆芽49千卡22千卡1.14克0.72克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量566蛋香炒饼热量/卡路里204千卡
吹号角 热量204千卡,相当于吹号角102分钟消耗的热量...120

蛋香炒饼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

炒饼(一人量)、鸡蛋(2个)、西红柿(1个)、绿豆芽(1把)、葱伴侣豆瓣酱(少许)、鸡精(少许)、盐(少许)
蛋香炒饼的做法图解1

1/4. 备料如图所示。西红柿洗好切块,绿豆芽洗好放盆备用

蛋香炒饼的做法图解2

2/4. 鸡蛋打入碗内放少许盐,用筷子顺着一个方向打出泡为止

蛋香炒饼的做法图解3

3/4. 锅内放油,热至七八成,把蛋放入炒,金黄色即可,盛出备用

蛋香炒饼的做法图解4

4/4. 锅内放油,热后放入豆瓣酱炒出味,放入炒饼,西红柿,豆芽,炒蛋,炒2分钟加入少许凉水再放鸡精和盐焖会即可出锅开饭。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、解热烦等功效;可与小米面、生菜、小米搭配;与地瓜、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、防癌等功效;可与西葫芦、山楂、三文鱼搭配;与河蚌、鳙鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、大便秘结、消肿等功效;可与鲫鱼 、醋、胡萝卜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、提鲜、除脂美容等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋香炒饼热量204 千卡
  • 脂肪13.23 克
  • 蛋白质27.1 克
  • 碳水化合物52.33 克
  • 10186 毫克
  • 224.7 毫克
  • 5.21 毫克
  • 609 毫克

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