西兰花炒虾球的热量和减肥功效

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、减肥等功效；可与芥末、胡萝卜、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、养血固精、增强免疫力等功效；可与燕麦片、丝瓜、韭菜搭配；与茶叶、番茄、山药相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、降血糖、促进消化等功效；可与洋葱、火腿、排骨搭配；与蜂蜜、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、治疗高血压等功效；

清水的热量1千卡（每100克）；