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豆腐泡鸡蛋

豆腐泡鸡蛋的热量和减肥功效

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豆腐泡鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量375豆腐泡鸡蛋热量/卡路里463千卡
踢键子 热量463千卡,相当于踢键子93分钟消耗的热量...300

豆腐泡鸡蛋的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(三个)、豆腐干(六片)、大葱(两根小)、大蒜(两瓣)

1/2. 葱蒜切短切片备用,鸡蛋打碎搅匀备用
豆腐切成长方体备用

2/2. 锅里放油两勺羹,热到七成熟放葱蒜,稍炒至蒜有点微黄放入切好的豆腐,炒至泛黄,调到中小火,倒入备用的鸡蛋,搅拌时不要用大力鸡蛋容易碎,按口味放作料,炒到鸡蛋凝固上色后可以起锅。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、美容护肤等功效;可与羊排、荠菜、菠菜搭配;与雪莲果、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾益胃、抗血管、下气消痰等功效;可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、舒张血管、解毒调味等功效;可与海虾、明虾、樱桃搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、改善肝功能、温中健胃等功效;可与五花肉、粳米、醋搭配;与鸡翅、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆腐泡鸡蛋热量463 千卡
  • 脂肪13.61 克
  • 蛋白质34.96 克
  • 碳水化合物46.32 克
  • 242.9 毫克
  • 432 毫克
  • 8.55 毫克
  • 724 毫克

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