| 解暑神菜-凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 227克 | 解暑神菜-凉拌黄瓜热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡，相当于举重226分钟消耗的热量...180 | |||||
解暑神菜-凉拌黄瓜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄瓜两根（适量）、盐（适量）、蒸鱼鼓油（适量）、大蒜（适量）、红糖（适量）、鸡精（适量）、芝麻油（适量）、香醋（适量）
1/12. 黄瓜一切二、然后切薄片
2/12. 用一深口碗装。
3/12. 放盐腌制两小时^_^比较入味。
4/12. 时间到！ 用手挤出盐水、这个步骤一定要，不然会非常咸。
5/12. 快刀剁成蒜末。
6/12. 蒜末洒入黄瓜片中。
7/12. 放入一勺子鸡精。
8/12. 一勺子红糖。
9/12. 一勺子香醋。
10/12. 一勺子蒸鱼鼓油。
11/12. 一勺子芝麻油。
12/12. binggo！完成?爽口清脆～超好吃哦
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、增进食欲等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、清肠道、降血糖等功效；可与醋、粳米、洋葱搭配；与鸡肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、护肤、补血养颜等功效；可与小米、黑豆、小米面搭配；与姜、肥牛、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、通便、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 解暑神菜-凉拌黄瓜热量678 千卡
- 脂肪103.46 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物193.15 克
- 钠11164.7 毫克
- 钙262 毫克
- 铁8.35 毫克
- 钾690 毫克