| 姜炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 417克 | 姜炒鸡热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡，相当于健美操90分钟消耗的热量...480 | |||||
姜炒鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、姜（3块）、辣椒粉（2勺）
1/2. 锅中加入四勺油，放入姜丝稍微爆一下，加入鸡块爆炒，加盐。鸡汁出来后中小火翻炒，途中加入辣椒粉。
2/2. 鸡肉由白色炒至金黄色即可出锅
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、止白带、强筋壮骨等功效；可与茼蒿、茶树菇、冬虫夏草搭配；与基围虾、李子、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、发汗解表、促进消化等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃肠胀气、健胃消食、帮助消化等功效；可与鳕鱼、小白菜、娃娃菜搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜炒鸡热量719 千卡
- 脂肪18.89 克
- 蛋白质25.89 克
- 碳水化合物83.82 克
- 钠170.9 毫克
- 钙701 毫克
- 铁9.36 毫克
- 钾1679 毫克