| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1075克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于对面舞432分钟消耗的热量...270 | |||||
可乐鸡翅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 先将鸡中翅洗净，如果是需要解冻的，提前要用冷水浸泡将中翅解冻。
2/11. 锅里烧开水后将中翅下锅煮1分钟左右用盘子盛起来～
3/11. 将大葱，蒜，生姜，干海椒、(香菜我是准备拿来装饰用的，个人爱好可放可不放…)准备好～大葱切小段、干海椒切小段，生姜蒜切末～
4/11. 将晾冷的中翅两边均划斜口，为了使其腌制时更入味～
5/11. 用小碗倒入可以浸泡完所有的鸡翅并且有余的生抽酱油(也要看你用的是什么酱油，因为咸度不一，个人爱好，我用的是海天的)，然后根据酱油的咸度放入适当的盐，然后放味精～
6/11. 先将中翅一个一个的在调料碗里裹满调料后放入盘中～
7/11. 将所有中翅全部裹完调料后，再将碗里所剩的调料汁均匀的倒在中翅上面，然后就等待它慢慢腌制了，大概30分钟，为了使其更入味，在这期间需要把中翅翻面2～3次。
8/11. 锅里放少量的食用油
9/11. 待油烧至八成热的时候放入中翅，炸至金黄色
10/11. 加入可乐，然后放入葱段，干海椒、然后调至中火待可乐的水分吸收至浓汁，即可关火盛盘。
11/11. 最后撒上香菜做点缀，就可以开动啦～
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、补肾精、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、治感冒、缓解疲劳等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、抑菌、缓解疲劳等功效；可与明虾、红枣、海虾搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、强身体、防肿瘤等功效；可与五花肉、龙须菜、洋葱搭配；与鸡肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、活血驱寒、驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1942 千卡
- 脂肪124.86 克
- 蛋白质41.96 克
- 碳水化合物137.63 克
- 钠10139.1 毫克
- 钙187 毫克
- 铁13.24 毫克
- 钾2192 毫克