| 椰汁玉米汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米粉 | 克 | 108千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 220克 | 椰汁玉米汤圆热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于打桌球270分钟消耗的热量...150 | |||||
椰汁玉米汤圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（90克）、玉米粉（30克）、椰子粉（1袋）、鸡蛋（1个）、鳕鱼排（1个）、黑芝麻粉（15克）、糖桂花（2茶匙）、色拉油（1茶匙）
1/8. 准备好食材。
2/8. 将1茶匙色拉油和糖桂花加入黑芝麻粉中，调匀成汤圆馅料。
3/8. 糯米粉与玉米粉混合，用水和匀成汤圆面。
4/8. 取一团汤圆面，包入馅料成玉米汤圆。
5/8. 如此包完所有汤圆。（包汤圆的同时，炒锅加油，开始煎鸡蛋和鳕鱼排）
6/8. 锅中水开，下汤圆煮熟。
7/8. 取一碗，倒入椰子粉；用开水调匀备用。
8/8. 煮熟的汤圆盛入椰汁中即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、活血行气、护发明目等功效；可与桑葚、赤小豆、红豆搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、益肝、明目等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效；可与干辣椒、小米、黄豆搭配；与豆浆、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁玉米汤圆热量676 千卡
- 脂肪32.37 克
- 蛋白质26.92 克
- 碳水化合物231.17 克
- 钠202.6 毫克
- 钙58 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾613 毫克