| 清炒油麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 清炒油麦热量/卡路里81千卡 | |||

1/3. 油麦洗干净切段。一定注意控水吆。这样炒出来才不会有很多水。水多了很影响口感滴。

2/3. 准备配料,蒜蓉

3/3. 加入油适量(可以根据个人口味添加点干红辣椒)放入油麦炒至变软,加入盐和味精,出锅加入蒜末。OK了。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、防癌症、消食理气等功效;可与火腿、玉米面、五花肉搭配;与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;