| 椰奶红豆芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 1315克 | 椰奶红豆芋圆热量/卡路里2757千卡 | |||
 热量2757千卡，相当于有氧运动473分钟消耗的热量...350 | |||||
椰奶红豆芋圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
椰汁（一盒）、紫薯（一个）、红薯（一个）、木薯粉（适量）、冰糖（适量）、牛奶（一小盒）、红豆（一量杯）
1/8. 红薯、紫薯切开放入电压力锅蒸15分钟。
2/8. 趁热剥皮，红薯、紫薯分别放入两个碗内用勺子压碎成泥。逐次加入木薯粉，和匀，揉成均匀的一团。注意，紫薯可能比较干，可以加入少量水。
3/8. 将薯粉团揉成拇指粗的条，用刀切成小段。
4/8. 切成小段。放入加水烧滚锅中，煮5分钟左右。
5/8. 待芋圆浮上水面后，再煮2分钟。捞出，放入事先冰好的饮用水中。
6/8. 红豆事先泡一夜，加入适量冰糖用电压力锅压20分钟。
7/8. 牛奶椰浆按1:2的比例混合，加入适量冰糖，加热至冰糖完全融化。
8/8. 容器中先倒入椰奶，再加入红豆和芋圆，凉后放入冰箱冷藏后就可以吃啦～冬天可以趁热吃哈哈～
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、润颜、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗衰老、强肾阳等功效；可与猪排、莲子、芹菜搭配；与鸡蛋、玉米、柿子相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、健脾胃、促进胃肠蠕动等功效；可与莲子、猪小排、猪排搭配；与玉米、河蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、祛脂降压、生津止渴等功效；可与白果、香蕉、鸭梨搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰奶红豆芋圆热量2757 千卡
- 脂肪4.25 克
- 蛋白质34.31 克
- 碳水化合物304.79 克
- 钠101.5 毫克
- 钙372 毫克
- 铁9.79 毫克
- 钾1850 毫克