| 韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1814克 | 韩国泡菜热量/卡路里768千卡 | |||

1/14. 切成丝

2/14. 白萝卜丝

3/14. 韭菜和葱段备用

4/14. 苹果蒜,洋葱、梨切丁待用机器压糊状

5/14. 准备压糊

6/14. 压糊成功

7/14. 香味扑鼻

8/14. 调制糯米糊

9/14. 调好糯米糊

10/14. 添加鱼露

11/14. 鲜虾酱

12/14. 辣,爽

13/14. 准备摸咯

14/14. 大功告成!3-4天就可享用了!
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、清心等功效;可与猪肺、姜汁、蜂蜜搭配;与大闸蟹、羊排、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、促进胃肠蠕动、防癌等功效;可与黄瓜、青鱼、枸杞搭配;与沙丁鱼、糯米、萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱段具有缓疲劳、抗菌、增强食欲等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、润肠通便、温中行气等功效;可与北极虾、猪血、明虾搭配;与虾皮、牛奶、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、排毒清肠等功效;可与武昌鱼、醋、粳米搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;