| 椰汁香芋鸡腿煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1102克 | 椰汁香芋鸡腿煲热量/卡路里1615千卡 | |||
 热量1615千卡，相当于钓鱼538分钟消耗的热量...180 | |||||
椰汁香芋鸡腿煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（3个）、芋艿（5个）、椰汁（250毫升）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鸡腿切块用盐，糖，酱油腌15分钟，之后再加生粉，油再腌一会 芋艿也切块备用
2/6. 放油 炒一会芋艿 炒好了放锅里
3/6. 放油 油热后放姜蒜起锅 再放腌好的鸡腿肉 炒至发白 后跟芋艿一起放另一个锅中
4/6. 锅里加水 水大概没过鸡肉等材料一半多一点 大火烧开后转小火 继续烧15-20分钟
5/6. 放盐 加椰汁 烧至再开 放点糖调调味
6/6. 出锅
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有补虚填精、强筋壮骨、健脾胃等功效；可与薄荷、豇豆、茶树菇搭配；与红薯、芥末酱、狗肾相克，同食可能会引起不适；
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有促进消化、洁齿防龋、促消化等功效；可与牛腩、肥牛、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、润颜、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱散寒邪、帮助消化等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁香芋鸡腿煲热量1615 千卡
- 脂肪10.7 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物38.3 克
- 钠182.6 毫克
- 钙78 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾1488 毫克