茭白炒肉丝的热量和减肥功效

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茭白炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
茭白	克	63千卡	26千卡	1.2克	0.2克
猪肉丝	克	565千卡	395千卡	14.6克	30.8克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	11千卡	114千卡	0.3克	0克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	4千卡	128千卡	4.5克	0.2克
菜籽油	克	180千卡	899千卡	0克	99.9克
生抽	克	1千卡	20千卡	4.8克	0.1克
淀粉	克	7千卡	364千卡	0.2克	0.7克
生姜	克	2千卡	80千卡	1.82克	0.75克
总量	610克	茭白炒肉丝热量/卡路里998千卡
热量998千卡，相当于伐木工作200分钟消耗的热量...300

茭白炒肉丝的做法共1个步骤

茭白（400）、猪肉丝（100）、青椒（2个）、红椒（1）、料酒（10克）、盐（4克）、生抽（5克）、大蒜（3克）、生姜（2克）、淀粉（2克）、菜籽油（20克）

1/1. 洗切好茭白、肉丝、红椒、青椒待用.
2.将肉丝进行腌制，加入料酒、生抽、淀粉、菜籽油拌匀待用。
3.开火在锅里加30克菜油，放入姜、蒜瓣爆香。4.倒入腌制好的肉丝炒变色，再加茭白炒香。
5.加料酒少许，加开水20克、加盐炒匀后起锅。

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、除烦渴、美容等功效；可与番茄、芹菜、牛肉搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、减肥、健胃消食等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、帮助消化、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、茄子、虾搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、增进食欲等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；