| 盐酥鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 炸粉 | 克 | 337千卡 | 337千卡 | 12.1克 | 1.4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 957克 | 盐酥鸡热量/卡路里2499千卡 | |||
 热量2499千卡，相当于踢键子500分钟消耗的热量...300 | |||||
盐酥鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2支）、鸡蛋（1个）、面粉（100克）、盐（1勺）、食用油（大量）、炸粉（100克）、椒盐粉（少许）、酱油（1勺）、胡椒粉（少许）
1/12. 鸡腿洗净
2/12. 去掉多余油脂
3/12. 起骨 刀功越来越好了 很干净
4/12. 鸡肉切丁 加入姜片 酱油 盐 生粉 椒盐粉
5/12. 搅拌均匀
6/12. 包上保鲜膜 放入冰箱腌制数小时
7/12. 鸡肉放入面粉鸡蛋上浆
8/12. 放入炸粉
9/12. 大火炸金黄
10/12. 炸好了 撒上椒盐粉
11/12. 香香脆脆的
12/12. 美味
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效；可与小米、紫菜、肥牛搭配；与消炎片、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 盐酥鸡热量2499 千卡
- 脂肪134.31 克
- 蛋白质66.26 克
- 碳水化合物226.12 克
- 钠16054.8 毫克
- 钙826 毫克
- 铁22.75 毫克
- 钾931 毫克