| 香煎土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 821克 | 香煎土豆饼热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡，相当于做作业1037分钟消耗的热量...108 | |||||
香煎土豆饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、淀粉（50克）、面粉（50克）、盐（少许）、黑胡椒粉（少许）、白芝麻（少许）、食用油（少许）、火腿肠（两根）
1/5. 先将土豆洗净，放高压锅压熟，压熟后将皮去掉。
2/5. 将土豆搅碎。。。
3/5. 加入盐，淀粉，面粉，和火腿肠，搓均匀（像和面那样搓均匀）
4/5. 将油锅烧热，把搓好的土豆压成饼状放入油锅，煎成金黄色再翻一边，煎成金黄色，洒上白芝麻，再洒上黑胡椒粉，再翻一边，也洒上白芝麻黑胡椒粉。
5/5. 切好装盘。。。美味的香煎土豆饼可以开吃了哦，有点印度飞饼的味道哦！美味极了～～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、和中养胃、宽肠通便等功效；可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配；与西红柿、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、益气生津、补中和血等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、防腐抑菌、祛腥提味等功效；
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营养信息
- 香煎土豆饼热量1866 千卡
- 脂肪171.56 克
- 蛋白质62.09 克
- 碳水化合物262.15 克
- 钠10861.9 毫克
- 钙581 毫克
- 铁22.71 毫克
- 钾2068 毫克