| 鸡脯肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 542克 | 鸡脯肉热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于铺床576分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡脯肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（一块）、姜（适量）、大蒜（适量）、酒（适量）、胡椒粉（适量）、黄油（适量）、生粉（适量）、生抽（适量）
1/4. 把鸡肉切成薄片
2/4. 除了黄油把其他材料都放进去同鸡肉一同腌制 时间越久越入味
3/4. 腌制好以后把姜丝蒜片全部挑出 把黄油放入锅内开始煎 还可以再煎的时候再放些胡椒粉更入味
4/4. 装盘，喜欢番茄酱的还可以加些番茄酱
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温肺止咳、促消化等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、解诸毒、预防感冒等功效；可与火腿、五花肉、龙须菜搭配；与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、发汗、散寒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 鸡脯肉热量1151 千卡
- 脂肪116.67 克
- 蛋白质51.04 克
- 碳水化合物194.04 克
- 钠404.2 毫克
- 钙752 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾1266 毫克