| 红豆沙馅面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 141千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 606克 | 红豆沙馅面包热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡，相当于水上排球425分钟消耗的热量...180 | |||||
红豆沙馅面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、牛奶（190毫升）、白糖（20克）、酵母（2.5克）、盐（1克）、红豆沙（150克）、鸡蛋清（1个（小的））
1/7. 材料备齐，面粉牛奶糖盐酵母统统交给面包机啦，用和面功能让它好好干吧。
2/7. 面和好发酵成两倍左右开始把面分成30克左右的小面团。
3/7. 面团擀成圆片中间放入10-15克红豆沙，像包包子一样包好，只是要把有褶皱的那边放在下面。
4/7. 全部包好拉开距离放入烤盘，用保鲜膜包起来继续发酵。
5/7. 发酵到面包体积增大一倍左右刷上蛋液然后撒上少许白芝麻放入烤箱开烤吧。
6/7. 烤箱中下层160度烤20分钟即可。
7/7. 再来张掰开的，香！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、养颜等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与韭菜、枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、调味等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴解酒、利小便、解毒等功效；可与薏米、枣、鲫鱼搭配；与羊肝、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆沙馅面包热量1274 千卡
- 脂肪14.02 克
- 蛋白质37.81 克
- 碳水化合物210.33 克
- 钠10230.4 毫克
- 钙400 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾564 毫克