| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 142克 | 鸡蛋羹热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于跳舞66分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2颗）、清水（200克）、盐（1克）、葱花（少许）、肉松（少量）
1/4. 鸡蛋打散，加入清水，盐，搅匀。
2/4. 网筛过滤2遍，拿厨房纸边缘吸取浮沫。
3/4. 碗上覆盖保鲜膜，锅中添水或蒸或煮10分钟左右。
4/4. 出锅撒上葱末，肉松装饰。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、养血发胎等功效；可与黄豆、桂圆肉、紫菜搭配；与红薯、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、提鲜等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、减肥等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚、补钙、生津开胃等功效；
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营养信息
- 鸡蛋羹热量315 千卡
- 脂肪18.51 克
- 蛋白质36.56 克
- 碳水化合物43.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克