| 烧烤味炝拌干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 189克 | 烧烤味炝拌干豆腐热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于长笛315分钟消耗的热量...120 | |||||
烧烤味炝拌干豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（1张）、小葱（6颗）、干辣椒（6个）、辣椒油（适量）、盐（适量）、老抽（少许（调色用））、味素（少许）、东古一品鲜（少许）、孜然（少许）、芝麻（少许）
1/2. 将干豆腐切成条，放入盆中，再放入切好的小葱
2/2. 将调料放入，干辣椒放在油中稍微炸一下再放入，调料都放入之后，拌匀即可
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有挡辐射、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与海虾、明虾、苦瓜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、消毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 烧烤味炝拌干豆腐热量630 千卡
- 脂肪150.8 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物96 克
- 钠10050.7 毫克
- 钙911 毫克
- 铁26.5 毫克
- 钾511 毫克