| 翻滚吧饭团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | 0.67克 | 43.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 442克 | 翻滚吧饭团子热量/卡路里700千卡 | |||

1/2. ①先把剩米饭充分搅拌好,备用
②玉米粒可以事先过下热水备好,香肠切一小粒片,鸡蛋搅拌成蛋液备用
③带上手套把剩米饭与食材一起搓起来
④而要盛放的盘子可以放点生粉,以防盘子与饭团相互粘住。

2/2. ⑤这时备好的饭团就要放进蛋液里翻滚,使得蛋液裹紧饭团。
⑥锅里放点油,火候不必太大,以防焦了。把裹好蛋液的饭团放进油锅里进行肆无忌惮的翻滚吧。
⑦只要蛋液颜色稍微改变就ok好啦。
⑧最好装盘时可以放些千岛酱做装饰。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、抗癌、减肥等功效;可与鸡蛋、山药、松仁搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效;可与韭菜、桂圆肉、北极虾搭配;与糖精、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;
千岛酱的热量475千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;