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冰糖猪手

冰糖猪手的热量和减肥功效

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冰糖猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冰糖560千卡397千卡0克0克
5千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
1千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
总量276冰糖猪手热量/卡路里709千卡
开货车 热量709千卡,相当于开货车109分钟消耗的热量...390

冰糖猪手的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪手(2只)、冰糖(15块)、姜(10克)、大蒜(1头)、老抽(1大勺)、酱油(1小勺)、盐(1克)、八角(1个)
冰糖猪手的做法图解1

1/4. 用高压锅压45分钟的猪手,放凉切块

冰糖猪手的做法图解2

2/4. 姜蒜切末

冰糖猪手的做法图解3

3/4. 少量油姜蒜炒香加少量开水 下猪手后水与猪手一平即可 放入其它调味料

冰糖猪手的做法图解4

4/4. 中火炖至汤汁浓稠后出锅

食材功效信息

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、祛脂降压、润肺等功效;可与石榴、银杏、香蕉搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、解药毒等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、改善肝功能、防癌症等功效;可与龙须菜、武昌鱼、排骨搭配;与大葱、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 冰糖猪手热量709 千卡
  • 脂肪6.8 克
  • 蛋白质25.1 克
  • 碳水化合物259.2 克
  • 15862.6 毫克
  • 432 毫克
  • 43 毫克
  • 1415 毫克

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