| 无水无油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 169克 | 无水无油蛋糕热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于裸潜67分钟消耗的热量...420 | |||||
无水无油蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、白糖（20克）、面粉（70克）、淀粉（10克）
1/4. 鸡蛋打散加入糖拌匀
2/4. 打发至花纹不易消失
3/4. 筛入面粉和淀粉
4/4. 拌匀后烤箱170℃20-25分钟，拿出来倒扣晾凉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、明虾、小米搭配；与豆奶、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治疗便秘、润肠通便等功效；
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营养信息
- 无水无油蛋糕热量469 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物252.42 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克