| 肉松面包机热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 188克 | 肉松面包机热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于触身式橄榄球35分钟消耗的热量...480 | |||||
肉松面包机的做法共7个步骤
食材主料/辅料
精瘦肉（500克）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、老抽（1勺）、生抽（1.5勺）、盐（1勺）、白糖（1.5勺）
1/7. 锅里放水将肉，葱，姜和料酒放入煮30分钟（期间撇去浮沫）
2/7. 捞出肉晾凉，将晾凉的肉装入保鲜袋中用擀面杖压碎
3/7. 将肉用擀面杖压碎后可以用手撕得更碎些
4/7. 将肉放入面包机启动揉面程序一次
5/7. 将老抽，生抽，盐，糖放入，启动果酱程序
6/7. 果酱程序一小时就可以（觉得颜色深得可以少放老抽）
7/7. 将肉松放在通风地方晾凉，装入密封瓶子中，完成
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗菌、减肥等功效；可与咖哩牛肉干、牛肉、肩部牛肉搭配；与苦苣、日本豆腐、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、活血驱寒、发汗解表等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 肉松面包机热量282 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物167.4 克
- 钠10331.3 毫克
- 钙128 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾576 毫克