| 虾皮蒸冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 虾皮蒸冬瓜热量/卡路里36千卡 | |||

1/7. 冬瓜洗干净削皮;

2/7. 用勺子把瓜瓤挖干净;

3/7. 小刀削出花形;

4/7. 把削出来的冬瓜肉放回去;

5/7. 虾皮洗下下,放入盐、油、鸡粉混合搅匀;

6/7. 把虾皮汁铺在冬瓜上面;

7/7. 上锅大火蒸20分钟,那边蒸冬瓜,这边就削叶子。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、消渴、防癌等功效;可与茶树菇、仔鸡、甲鱼搭配;与醋、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;