| 淡奶油吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 337千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 583克 | 淡奶油吐司热量/卡路里1774千卡 | |||

1/6. 除黄油之外,把所有的原材料放入面包桶中(先液体后固体)最后在面粉顶部挖个小坑埋入酵母。

2/6. 将面包桶装入面包机内,按菜单键选择"和风面包”程序,选择相应的重量和烧色,我做的是750g,烧色我选的是中等。

3/6. 开始10分钟后加入黄油,接下来可以不用管它了。

4/6. 一觉醒来,面包出炉

5/6. 倒扣取出面包,甜香四溢

6/6. 不大会切,好好的面包被我切得丑丑的,但味道真的超级棒,女儿说不用果酱也超级好吃。
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、美容、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与金桔、菜花、橘子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;