| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦粉 | 克 | 419千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 578克 | 铜锣烧热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于干活881分钟消耗的热量...90 | |||||
铜锣烧的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、小麦粉（120克）、豆沙（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）
1/4. 准备好需要的食材，备好自制的豆沙馅。
2/4. 鸡蛋、白糖置于盆中，用打蛋器打发，筛入面粉拌均匀，加牛奶拌均匀。
3/4. 电饼铛通电加热，加蛋糊。煎好一面再煎另一面。
4/4. 取一片，加豆沙馅，豆沙馅上面再加一片，美味的铜锣烧就可以享用了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、清热解毒等功效；可与银鱼、西红柿、紫菜搭配；与豆奶、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾、和血、止血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、润肠等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与菜花、米汤、酒相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铜锣烧热量1322 千卡
- 脂肪16.11 克
- 蛋白质36.17 克
- 碳水化合物230.32 克
- 钠207.2 毫克
- 钙396 毫克
- 铁13.48 毫克
- 钾707 毫克