| 豌杂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 424克 | 豌杂面热量/卡路里1466千卡 | |||
 热量1466千卡，相当于深蹲366分钟消耗的热量...240 | |||||
豌杂面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豌豆（适量）、五花肉馅（适量）、面（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、盐（适量）、麻椒面（适量）、葱（适量）
1/4. 五花肉要剁碎成肉糜，放适量食用油入锅加花椒炒出香味，捞出花椒，剩底油加肉糜炒制变色加料酒，加郫县豆瓣，白糖，老抽适量，继续翻炒至金黄色加少量麻椒面，盛出备用
2/4. 豌豆用水煮熟，面煮熟
3/4. 碗中放适量生抽，白糖，盐，捞出面条，放上豌豆和肉酱，美味即出
4/4. 这就是做好的成品，很好吧！！！
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、调营卫、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 豌杂面热量1466 千卡
- 脂肪1.16 克
- 蛋白质20.46 克
- 碳水化合物151.89 克
- 钠19.7 毫克
- 钙122 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾833 毫克