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好吃到爆的黄焖鸡

好吃到爆的黄焖鸡的热量和减肥功效

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好吃到爆的黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
菜椒18千卡22千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1757好吃到爆的黄焖鸡热量/卡路里2316千卡
手工活 热量2316千卡,相当于手工活1544分钟消耗的热量...90

好吃到爆的黄焖鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(1个)、鸡翅(4个)、菜椒(1只)、土豆(1个)、香菇(3个)、生菜(6片)、葱 姜 蒜 花椒 八角 干辣椒(少许)、料酒 生抽 老抽 冰糖(少许)
好吃到爆的黄焖鸡的做法图解1

1/4. 先把鸡腿和鸡翅切成小块放在碗中加入适量料酒,十三香,老抽,姜片腌制。

2/4. 把土豆用刀尖拨开,拨成一小块一小块的,这样的土豆炖出来特别好吃。
把菜椒用手撕成小块备用。
把把香菇,生菜洗干净切成小块。
把葱姜蒜切碎备用。

3/4. 锅中加入油烧热,放入干辣椒,葱姜蒜盐炒出香味,把腌制好的肌肉倒入锅中加入少量生抽炒的变色,加入香菇继续翻炒,加入热水莫过鸡肉,加入两块冰糖,适量生抽,加入土豆,盖上盖子中火闷一会。

4/4. 看汤汁收了一半的时候加入菜椒,继续翻炒一会,最后加入生菜,加少量鸡精
盛入盘中。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、强身健体、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;

菜椒的热量22千卡(每100克);具有治疗便秘、促进消化、寒滞腹痛等功效;可与羊排、虾、娃娃菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾、美容等功效;可与醋、肥牛、牛里脊搭配;与樱桃番茄、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降低胆固醇、降血压等功效;可与牛里脊、豇豆、马蹄搭配;与北极虾、明虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 好吃到爆的黄焖鸡热量2316 千卡
  • 脂肪25.7 克
  • 蛋白质41.17 克
  • 碳水化合物37.86 克
  • 393.3 毫克
  • 152 毫克
  • 6.6 毫克
  • 1860 毫克

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