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乳酪蛋糕

乳酪蛋糕的热量和减肥功效

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乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉89千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
砂糖174千卡387千卡0克0克
总量219乳酪蛋糕热量/卡路里649千卡
触身式橄榄球 热量649千卡,相当于触身式橄榄球81分钟消耗的热量...480

乳酪蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

奶油乳酪(125克)、鸡蛋(3个)、低筋面粉(25克)、砂糖(45克)、黄油(30克)、牛奶(50克)
乳酪蛋糕的做法图解1

1/6. 将牛奶奶酪 黄油放入碗中 隔水加热溶化后搅动 在加入鲜奶再次搅动

乳酪蛋糕的做法图解2

2/6. 蛋黄分三次放入搅动

乳酪蛋糕的做法图解3

3/6. 放入低筋面粉再次搅动

乳酪蛋糕的做法图解4

4/6. 蛋白里加入砂糖打发待用

乳酪蛋糕的做法图解5

5/6. 电烤箱180°预热10分钟 把蛋液放入面糊里再次搅动均匀入烤箱烤制20分钟

乳酪蛋糕的做法图解6

6/6. 出炉 香香滑滑很好吃

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、苋菜、肥牛搭配;与茶叶、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善视力、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配;与金针菇、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 乳酪蛋糕热量649 千卡
  • 脂肪112.11 克
  • 蛋白质30.17 克
  • 碳水化合物184.1 克
  • 220.5 毫克
  • 353 毫克
  • 2.63 毫克
  • 288 毫克

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