| 地方小吃小米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 地瓜粉 | 克 | 1344千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 942克 | 地方小吃小米热量/卡路里3346千卡 | |||
 热量3346千卡，相当于做头发3346分钟消耗的热量...60 | |||||
地方小吃小米的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（500克）、地瓜粉（400克）、大地鱼粉（3汤匙）、酱油（适量）、盐（适量）
1/11. 准备一块肥瘦猪肉
2/11. 把肉切末
3/11. 加入酱油，盐，大地鱼粉
4/11. 准备地瓜粉
5/11. 地瓜粉压成很细的粉
6/11. 过筛
7/11. 慢慢倒入开水和粉，这一步很关键，一定要刚开的开水，放了开水的粉很烫，要小心点慢慢揉搓。
8/11. 这是粉
揉捏好的
9/11. 像做饺子皮一样赶皮
10/11. 包
11/11. 这是包好的，大火烧开6分钟就可以出锅咯
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、补钙等功效；可与山楂、圆白菜、大白菜搭配；与海虾、甘草、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地方小吃小米热量3346 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物104.8 克
- 钠15846.5 毫克
- 钙136 毫克
- 铁13.5 毫克
- 钾509 毫克