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冬瓜汆猪肉丸子 超级鲜美又简单

冬瓜汆猪肉丸子 超级鲜美又简单的热量和减肥功效

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冬瓜汆猪肉丸子 超级鲜美又简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
海米73千卡198千卡43.7克2.6克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
香油142千卡886千卡0克100克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量798冬瓜汆猪肉丸子 超级鲜美又简单热量/卡路里910千卡
晾衣服 热量910千卡,相当于晾衣服455分钟消耗的热量...120

冬瓜汆猪肉丸子 超级鲜美又简单的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(适量)、葱花(少许)、海米(少许)、冬瓜(适量)、盐(少许)、鸡精(少许)、白胡椒粉(适量)、姜(2片)、香油(少许)
冬瓜汆猪肉丸子 超级鲜美又简单的做法图解1

1/8. 海米先用温水浸泡,这时就可以准备其它材料了

冬瓜汆猪肉丸子 超级鲜美又简单的做法图解2

2/8. 冬瓜切片待用。把葱切沫,放入肉馅里,加入盐和少许白胡椒粉,以顺时针搅拌。

冬瓜汆猪肉丸子 超级鲜美又简单的做法图解3

3/8. 把海米沥水,切成沫,倒入肉馅中,继续打转,打到肉馅已经发白有粘性就可以了。

冬瓜汆猪肉丸子 超级鲜美又简单的做法图解4

4/8. 锅中放入葱姜把水烧开

冬瓜汆猪肉丸子 超级鲜美又简单的做法图解5

5/8. 水开后放入冬瓜

冬瓜汆猪肉丸子 超级鲜美又简单的做法图解6

6/8. 锅中放盐,待冬瓜煮成半透明状,就可以汆丸子了

冬瓜汆猪肉丸子 超级鲜美又简单的做法图解7

7/8. 左手捏馅,右手有勺子沾水后依次弯出圆圆的丸子放入锅中,因为两只手都在用所以没照相,把丸子都煮好时冬瓜也成透明色了,这时就可以放少许鸡精,关火,盛出。点几滴香油,放上些香菜。大功告成。

冬瓜汆猪肉丸子 超级鲜美又简单的做法图解8

8/8. 如果喜欢胡椒味,再汤里加些胡椒粉也好。如果喜欢吃粉丝,放上一把粉丝也很美味。我是想减肥,所以冬瓜多,没放粉丝。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补肾气等功效;可与西瓜、紫菜、枇杷搭配;与刀豆、香菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与豆腐、豆苗、辣椒搭配;与木瓜、黄豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、抗癌、解毒等功效;可与猪小排、红枣、大闸蟹搭配;与山竹、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、呵护咽喉等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、开胃、促消化等功效;

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营养信息

  • 冬瓜汆猪肉丸子 超级鲜美又简单热量910 千卡
  • 脂肪123.11 克
  • 蛋白质86.72 克
  • 碳水化合物126.11 克
  • 15003.7 毫克
  • 934.3 毫克
  • 32.5 毫克
  • 1347 毫克

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