| 小排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1025千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 503克 | 小排包热量/卡路里1658千卡 | |||
 热量1658千卡，相当于画画368分钟消耗的热量...270 | |||||
小排包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（280克）、黄油（50克）、蛋液（25克）、牛奶（160毫升）、白砂糖（25克）、盐（10克）、酵母（5克）
1/4. 将食材加入面包机，选择面团程序，开始和面发酵
2/4. 发酵完成的面团排气整形，可以做成任何自己想要的样子
3/4. 进行第二次发酵，并涂上蛋液准备烘烤
4/4. 烤箱预热，170度左右烘烤15分即可，奶香浓浓的松软餐包出炉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、北极虾、菠菜搭配；与消炎片、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配；与巧克力、枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 小排包热量1658 千卡
- 脂肪111.5 克
- 蛋白质34.81 克
- 碳水化合物181.3 克
- 钠10253.4 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.93 毫克
- 钾317 毫克