| 萝卜丝炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 668克 | 萝卜丝炒牛肉热量/卡路里219千卡 | |||
1/5. 把萝卜丝小米椒牛肉丝切好,萝卜丝和小米椒放一起(牛肉逆纹切哦)

2/5. 锅中放油滑牛肉,只要过下锅就好了,大概1,2分钟(这里多放些油,就可以把剩下的油抄萝卜丝,而且牛肉也嫩)

3/5. 把萝卜丝和小米椒放入之前炒牛肉剩下的油锅(这样炒出来的萝卜很香呢)

4/5. 炒到萝卜出水,放入炒过的牛肉丝,放盐

5/5. 再翻炒一下就可以出锅啦^_^
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补铁、消水肿等功效;可与生姜、芋头、枸杞搭配;与白酒、鲇鱼、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛脂降压、消食、减肥等功效;可与基围虾、北极虾、茄子搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、呕吐反酸、促进消化等功效;可与肥牛、五花肉、羊排搭配;与桔子、金桔、首乌相克,同食可能会引起不适;