| 懒人洋葱炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 177克 | 懒人洋葱炒肉片热量/卡路里670千卡 | |||

1/6. 洋葱两个,去掉外皮,切掉头尾洗净待用

2/6. 洋葱切成块状分离成片状装盘,肉切成片状。小窍门:洋葱切成块状放在水内分离或放在冰箱冷藏几小时后拿出来分离,这样就不会呛的我们泪水连连了。刀功不好的也可将肉放在冰箱内冷冻2小时左右再切,才能切成薄片吆。

3/6. 锅内放少许油,油热后放入肉片翻炒,待肉片变色放入少许盐使肉入味。

4/6. 放入洋葱翻炒。

5/6. 炒的差不多时放入两匙味极鲜,根据个人口味放盐,快速翻炒。注意:味极鲜一定要在最后放,否则容易糊锅。解救办法,加少许水或用不粘锅。

6/6. 出锅
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、治疗高血压等功效;可与西葫芦、大蒜、牛肉搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、血管硬化、肝胆病等功效;