| 玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 419克 | 玛格丽特热量/卡路里1906千卡 | |||

1/11. 材料集合。鸡蛋我的是蒸蛋器蒸熟的。材料提前过筛比较好!我就是吃了这个亏。搅拌的时候才筛。而且还是筛了蛋黄再筛粉,被作死了。原因也是因为我只买了一个筛网,哈哈

2/11. 黄油,糖粉,盐一起打发~糖粉我的还是分两次放进去的。

3/11. 鸡蛋煮熟,蛋白喂我家汪星人。蛋黄按压,按压。就好啦。出来后好漂亮。

4/11. 真的很漂亮的蛋黄

5/11. 蛋黄丢进去。搅拌。混合。

6/11. 粉子我是,分次加入。加一次淀粉。搅拌好!再加一次低粉搅拌好。再循环~这次是用的橡皮铲子!下次我决定直接用手!用手会省时一些。因为这个配方粉多,油少。所以。我后期根本没进冷藏。不需要啊。

7/11. 后面搅拌好。我就用手了~哈哈

8/11. 我有强迫症。哈哈

9/11. 按压。

10/11. 160度,烤15分钟,闻到香味就赶紧盯着,然后觉得颜色不错。就关火。以前大家总说每个烤箱有他的脾气。那些写180度烤20分钟的。我很好奇你家烤箱啥样?空间大?我的是美的 】Midea/美的 T3-L385B 所以。这个温度。我觉得还是看你家烤箱脾气。我第一盘用的175度,15分钟。尼玛。上色也太过了吧。就是上了会洗手间。所以。后面第二盘果断按照自己平时的来。

11/11. 还是挺满意的。第一次做。味道很好。微甜带点咸~很香。很喜欢。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与小米面、圆生菜、干辣椒搭配;与菠萝、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、清理胃水等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;