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香菇烧鸡块

香菇烧鸡块的热量和减肥功效

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香菇烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量414香菇烧鸡块热量/卡路里577千卡
思考 热量577千卡,相当于思考577分钟消耗的热量...60

香菇烧鸡块的做法共5个步骤

食材主料/辅料

家鸡(半只)、香菇(适量)、姜丝(适量)、大蒜(几粒)、鱼露(少许)、盐(少许)、酱油(少许)、白酒(几滴)
香菇烧鸡块的做法图解1

1/5. 已经沸过水的鸡肉,看起来好鲜好滑嫩吖

香菇烧鸡块的做法图解2

2/5. 准备好这些材料

香菇烧鸡块的做法图解3

3/5. 把姜和蒜放油锅里爆香,加几滴鱼露,翻炒一下,然后加入鸡块,干炒几分钟加入适量的水和酱油盖上锅盖焖十分钟,打开放入香菇翻炒一下再小火焖二十分钟。

香菇烧鸡块的做法图解4

4/5. 汁焖干了,可以出锅咯

香菇烧鸡块的做法图解5

5/5. 香菇烧鸡上桌咯,真的好香啊

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、延缓衰老、防治肿瘤等功效;可与仔鸡、毛豆、荸荠搭配;与北极虾、野鸡、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有解毒、促进消化、促消化等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、解诸毒、防癌症等功效;可与武昌鱼、粳米、猪肉搭配;与大葱、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增加食欲、促消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、除脂美容等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇烧鸡块热量577 千卡
  • 脂肪1.49 克
  • 蛋白质15.6 克
  • 碳水化合物99.45 克
  • 16943.9 毫克
  • 205 毫克
  • 14.21 毫克
  • 877 毫克

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