| 豆沙锅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 549克 | 豆沙锅饼热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡，相当于冰上掷石游戏256分钟消耗的热量...240 | |||||
豆沙锅饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、水（150克）、盐（四分之一勺）、鸡蛋（一个）、豆沙（适量）
1/12. 面粉加水和盐
2/12. 调匀后再加鸡蛋
3/12. 调匀，成无颗粒的面糊
4/12. 锅里刷少许油
5/12. 倒入锅里，定形就翻面，不用等两面金黄，因为后面还要煎。
6/12. 煎好的饼，中间铺适量豆沙
7/12. 叠起来。
8/12. 两边向里对折。
9/12. 收口抹一点面糊，帮助固定。
10/12. 再重新下锅，放油煎制。
11/12. 煎至两面金黄，出锅。
12/12. 切块儿，即可食用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与银鱼、牡蛎 、小米面搭配；与田鸡、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙锅饼热量1024 千卡
- 脂肪12.91 克
- 蛋白质31.36 克
- 碳水化合物128.62 克
- 钠10209.5 毫克
- 钙157 毫克
- 铁12.25 毫克
- 钾287 毫克