| 春菜排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 684克 | 春菜排骨粥热量/卡路里1944千卡 | |||
 热量1944千卡，相当于足球278分钟消耗的热量...420 | |||||
春菜排骨粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（一根）、春菜（半斤）、姜丝（适量）、米（一杯）
1/6. 先将排骨洗净 用开水焯掉血水 捞起 备用
2/6. 春菜洗净 切段 记得春菜叶跟春菜头切好分开放
3/6. 电饭锅内烧开水 水开后倒入排骨 下几滴醋（分解排骨中的钙质）让其焖煮十五分钟
4/6. 将大米淘洗干净 倒入锅内 继续煮（像平常煮粥一样）
5/6. 待粥至九成熟 放入春菜头 下几滴油 姜丝 继续焖煮
6/6. 两三分钟后 倒入春菜叶 下盐 再焖煮一分钟即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、滋肝阴等功效；可与蘑菇、白菜、冬瓜搭配；与鹌鹑、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、助阳、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 春菜排骨粥热量1944 千卡
- 脂肪23.4 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物87 克
- 钠71.4 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾600 毫克