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蜜枣豆沙粽子

蜜枣豆沙粽子的热量和减肥功效

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蜜枣豆沙粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
竹叶172千卡220千卡12.2克2.8克
总量960蜜枣豆沙粽子热量/卡路里2870千卡
高尔夫球 热量2870千卡,相当于高尔夫球638分钟消耗的热量...270

蜜枣豆沙粽子的做法共18个步骤

食材主料/辅料

糯米(1斤半)、蜜枣(15个)、竹叶(50片)、豆沙(一袋)、红枣(30个)、棉线(一卷)、彩线(一卷)
蜜枣豆沙粽子的做法图解1

1/18. 刷洗竹叶,我用的干叶表面脏东西较多所以两面都要仔细刷

蜜枣豆沙粽子的做法图解2

2/18. 刷洗竹叶

蜜枣豆沙粽子的做法图解3

3/18. 刷洗干净后剪去头和尾,因头比较硬,尾容易坏

蜜枣豆沙粽子的做法图解4

4/18. 上锅煮,水淹过棕叶,凉水下锅,水开后10分钟关火

蜜枣豆沙粽子的做法图解5

5/18. 水开啦,不用捞出,泡在锅里

蜜枣豆沙粽子的做法图解6

6/18. 这是事先泡着的糯米和枣,早泡4个小时以上,,这样包出的粽子会更软糯

蜜枣豆沙粽子的做法图解7

7/18. 取一片竹叶(我的这片很大)

蜜枣豆沙粽子的做法图解8

8/18. 从竹叶的中间折出来个角

蜜枣豆沙粽子的做法图解9

9/18. 在最下面放一个枣

蜜枣豆沙粽子的做法图解10

10/18. 放糯米少量

蜜枣豆沙粽子的做法图解11

11/18. 放第二颗枣嘻嘻我喜欢枣

蜜枣豆沙粽子的做法图解12

12/18. 将上面折过来,有图

蜜枣豆沙粽子的做法图解13

13/18. 将竹叶尾端向上对折压紧

蜜枣豆沙粽子的做法图解14

14/18. 像这样压紧,不能露米

蜜枣豆沙粽子的做法图解15

15/18. 如图,压紧我包的比较小

蜜枣豆沙粽子的做法图解16

16/18. 成品,包粽子的线就是过去缝被子的白线,我事先拿水泡过

蜜枣豆沙粽子的做法图解17

17/18. 包粽进行中

蜜枣豆沙粽子的做法图解18

18/18. 上锅,凉水下锅水没过粽子,大火煮开锅,调至小火煮三个小时出锅,这次包了25个,吃不了的建议送亲朋好友,或者放冰箱冷冻保存时间长点

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补脑益智、止汗等功效;可与香瓜、桑葚、红豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、除腥臭怪味、清心润肺等功效;可与薏米、白菜、粳米搭配;与牛奶、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

竹叶的热量220千卡(每100克);具有润肺、利尿消肿、安神除烦等功效;

豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、保护肝脏、增强食欲等功效;可与面条、薏仁、花生搭配;与胡萝卜、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜枣豆沙粽子热量2870 千卡
  • 脂肪6 克
  • 蛋白质28.5 克
  • 碳水化合物293 克
  • 61.8 毫克
  • 172 毫克
  • 16.3 毫克
  • 1023 毫克

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