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锡纸焖鱼

锡纸焖鱼的热量和减肥功效

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锡纸焖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
叉烧酱211千卡270千卡13.2克0克
总量453锡纸焖鱼热量/卡路里972千卡
手风琴 热量972千卡,相当于手风琴540分钟消耗的热量...108

锡纸焖鱼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

海鲈鱼(800克)、洋葱(适量)、胡萝卜(适量)、姜(4片)、香菜(2棵)、盐(适量)、食用油(适量)、蚝油(2汤匙)、鸡汁酱油(1汤匙)、叉烧酱(1汤匙)
锡纸焖鱼的做法图解1

1/12. 鲈鱼处理干净,两面抹一点盐待用

锡纸焖鱼的做法图解2

2/12. 胡萝卜、洋葱、香菜洗干净切好备用

锡纸焖鱼的做法图解3

3/12. 胡萝卜和洋葱撒点黑胡椒粉和一点点盐拌匀

锡纸焖鱼的做法图解4

4/12. 热锅放适量油放入两片爆香

锡纸焖鱼的做法图解5

5/12. 把鱼放进锅里稍微煎一下

锡纸焖鱼的做法图解6

6/12. 用锡纸铺在烤盘上,把洋葱胡萝卜摊开铺匀

锡纸焖鱼的做法图解7

7/12. 把煎得两面有点焦黄的鲈鱼放在洋葱和胡萝卜面上

锡纸焖鱼的做法图解8

8/12. 耗油、叉烧酱和鸡汁酱油混合

锡纸焖鱼的做法图解9

9/12. 把混合酱淋在鱼身

锡纸焖鱼的做法图解10

10/12. 烤箱200度提前预热5至10分钟,把包好的鱼放进烤箱烤8分钟。

锡纸焖鱼的做法图解11

11/12. 烤好拿出,打开锡纸放上几条香菜就可以吃啦。

锡纸焖鱼的做法图解12

12/12. 来张近照,鱼吸收了洋葱的味道,烤的刚刚好,肉质嫩滑,女儿大赞!

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、补钙、促进消化等功效;可与羊肉、小米、鸡蛋搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、下气等功效;可与西瓜、香菜、羊排搭配;与白酒、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱散寒邪、杀菌等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、祛除寒气、和胃调中等功效;可与胡萝卜、虾、羊肉搭配;与黄瓜、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止血、除脂美容等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 锡纸焖鱼热量972 千卡
  • 脂肪114.18 克
  • 蛋白质27.11 克
  • 碳水化合物133.38 克
  • 15421.9 毫克
  • 323 毫克
  • 4.7 毫克
  • 665 毫克

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