| 凯撒沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫叶生菜 | 克 | 108千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 意大利黑醋 | 克 | 6千卡 | 43千卡 | 3克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 897克 | 凯撒沙拉热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡，相当于堆木头282分钟消耗的热量...300 | |||||
凯撒沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫叶生菜（400克）、黄瓜片（1根）、牛油果（2个）、洋葱（少量）、圣女果（少量）、橄榄油（1碗）、意大利黑醋（2勺）、黄油（1块）、沙拉酱（少量）、鸡蛋煮熟（1个）、吐司面包（1片）、火鸡胸片（适量）
1/6. 生菜淡盐水洗净撕片摆盘
2/6. 黄瓜牛油果洋葱圣女果煮鸡蛋切好摆盘
3/6. 火鸡胸片煎黄控油
4/6. 面包切成1厘米见方的丁，橄榄油煎至两面黄，加入黑胡椒迷迭香草。
5/6. 火鸡胸片切细，面包片摆盘。
6/6. 用橄榄油意大利黑醋萨拉酱拌成汁淋在萨拉上。
食材功效信息
紫叶生菜的热量27千卡（每100克）；具有清肝利胆、清热安神、养胃等功效；可与大蒜、猪肝、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有清肺止咳、开胃、促进消化等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、预防高血压、提神等功效；可与苹果、羊肉、西葫芦搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有护肤、润肠通便、抗癌等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与红薯、土豆、虾相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 凯撒沙拉热量1412 千卡
- 脂肪292.36 克
- 蛋白质13.87 克
- 碳水化合物37.03 克
- 钠736.3 毫克
- 钙225 毫克
- 铁8.26 毫克
- 钾1855 毫克