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番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面的热量和减肥功效

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番茄肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉糜881千卡395千卡14.6克30.8克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
总量695番茄肉酱意大利面热量/卡路里1084千卡
滑水 热量1084千卡,相当于滑水181分钟消耗的热量...360

番茄肉酱意大利面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

意大利面条(适量)、肉糜(适量)、番茄(适量)、洋葱(适量)、大蒜(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、香草碎(适量)
番茄肉酱意大利面的做法图解1

1/4. 肉糜用盐和料酒腌制,与此同时,烧水放入橄榄油和盐煮意大利面。番茄去皮切小块、洋葱蒜切细。炒锅中放适量橄榄油炒肉糜至变色后捞出备用。

番茄肉酱意大利面的做法图解2

2/4. 余油中放入洋葱蒜爆香,加入番茄块炒,然后加入炒好的肉糜熬制,加入生抽之后自己看是否加入盐。起锅前加入料酒和黑胡椒碎,我用的是家里没喝完的花雕。

番茄肉酱意大利面的做法图解3

3/4. 炒锅内放入煮好沥过水的面条,加入适量煮意大利面的水,放入炒好的番茄肉酱。加入盐、黑胡椒碎和香菜碎拌匀。

番茄肉酱意大利面的做法图解4

4/4. 装盘享用。

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、清热生津等功效;可与西葫芦、黄鱼、豆腐搭配;与胡萝卜、鲇鱼、土豆相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、补钙、防癌等功效;可与牛肉、五花肉、大蒜搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效;可与排骨、玉米面、猪肉搭配;与鸭肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 番茄肉酱意大利面热量1084 千卡
  • 脂肪31.4 克
  • 蛋白质28.2 克
  • 碳水化合物70.84 克
  • 10388.1 毫克
  • 156 毫克
  • 6.81 毫克
  • 783 毫克

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