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干煸鸡中翅

干煸鸡中翅的热量和减肥功效

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干煸鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣141千卡178千卡13.6克6.8克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量1083干煸鸡中翅热量/卡路里3707千卡
滑冰 热量3707千卡,相当于滑冰530分钟消耗的热量...420

干煸鸡中翅的做法共17个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(12个左右)、大土豆(1个)、干辣椒条(10条)、花椒(一小把)、大葱(1根)、大蒜(三个)、姜(半个)、豆瓣(适量)、菜籽油(适量)、八角(2颗)、桂皮(3小个)、老干妈香辣酱(1小勺)、盐(适量)、白芝麻(适量)、料酒(适量)、白糖(少许)、酒鬼花生400g(1袋)
干煸鸡中翅的做法图解1

1/17. 鸡翅洗净 正反两面都切小口

干煸鸡中翅的做法图解2

2/17. 倒入料酒 加盐 大葱 搅拌均匀 备用

干煸鸡中翅的做法图解3

3/17. 土豆切洗净切条

干煸鸡中翅的做法图解4

4/17. 将中翅肉多的一面向下 煎!不用加油 直接煎

干煸鸡中翅的做法图解5

5/17. 至金黄色 翻面

干煸鸡中翅的做法图解6

6/17. 捞出两面都煎好的鸡翅

干煸鸡中翅的做法图解7

7/17. 捞出鸡翅后 锅中剩了少许“鸡翅油”

干煸鸡中翅的做法图解8

8/17. 倒入土豆条翻炒

干煸鸡中翅的做法图解9

9/17. 另备一口锅 热锅下油

干煸鸡中翅的做法图解10

10/17. 油熟以后 加入豆瓣翻炒

干煸鸡中翅的做法图解11

11/17. 倒入备好的葱姜蒜 八角桂皮 干辣椒条 花椒

干煸鸡中翅的做法图解12

12/17. 开始翻炒

干煸鸡中翅的做法图解13

13/17. 倒入鸡翅开始翻炒

干煸鸡中翅的做法图解14

14/17. 上色均匀后

干煸鸡中翅的做法图解15

15/17. 倒入土豆翻炒

干煸鸡中翅的做法图解16

16/17. 翻炒均匀 撒上少许白糖

干煸鸡中翅的做法图解17

17/17. 倒入一袋酒鬼花生翻炒 起锅后撒上白芝麻 忘了拍照 这是剪辑下来的图 不够漂亮 凑合用吧

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、提高免疫力、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、治疗高血压、除湿止痛等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与豆豉、粳米、红枣搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、温中健胃、预防感冒等功效;可与粳米、武昌鱼、生菜搭配;与芒果、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、解毒、温中止呕等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸鸡中翅热量3707 千卡
  • 脂肪192.4 克
  • 蛋白质85.3 克
  • 碳水化合物409.1 克
  • 16520.5 毫克
  • 1251 毫克
  • 69.4 毫克
  • 2737 毫克

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