| 西红柿蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 314克 | 西红柿蛋汤热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于坐飞机127分钟消耗的热量...60 | |||||
西红柿蛋汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、蛋（适量）、紫菜（适量）、金针菇（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 备齐所有食材：西红柿划十字刀，鸡蛋一枚，紫菜，金针菇去除根部。
2/7. 烧开水，把划十字刀的西红柿在开水里烫个两三分钟，然后取出去皮切小块。
3/7. 锅里放适量菜油，没菜油就放普通食用油，煸香西红柿，待出现浓稠汤汁时加入开水烧开。
4/7. 水开后加入金针菇略煮半分钟
5/7. 打蛋液时略加点水，然后倒入沸腾的汤里，待蛋花成型才能搅动汤汁。
6/7. 临出锅前放入些许紫菜，煮个十几秒关火，临出锅前可以在淋点麻油，喜欢吃鸡精的可以再加些许鸡精调味。
7/7. 一碗简单美味的西红柿蛋汤出锅。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、抗衰老等功效；可与鸡蛋、山楂、芥蓝搭配；与皮皮虾、河蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿蛋汤热量127 千卡
- 脂肪12.41 克
- 蛋白质11.79 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠285 毫克
- 钙80.7 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾338 毫克