| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 549克 | 饺子热量/卡路里1140千卡 | |||

1/6. 猪肉剁碎,自己剁的比较有弹性,随意!

2/6. 香菇黑木耳榨菜剁碎,备用

3/6. 加入盐,辣椒粉,味精,蛋清蚝油进行搅拌,家里人都蛮喜欢吃香菇所以我把泡香菇的水兑了一点进去香菇味更重!

4/6. 同一个方向进行搅拌均匀!

5/6. 大功告成,做锅贴,水煮,都可以,多余的放冰箱里储存就可以了!

6/6. 没什么看相,不过味道杠杠的,
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、解热毒、止消渴等功效;可与莲藕、菠萝、芦笋搭配;与海虾、菊花、北极虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降低胆固醇、延缓衰老等功效;可与豇豆、武昌鱼、冬瓜搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有便血、补血、减肥等功效;可与海蜇皮、竹笋、豇豆搭配;与田螺、青萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;