| 蒸螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 783克 | 蒸螃蟹热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡，相当于健身操332分钟消耗的热量...280 | |||||
蒸螃蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（3只）、大蒜（适量）、盐（适量）、粉丝（适量）、食用油（适量）
1/3. 螃蟹洗干净切块，蒜头打成泥，粉丝提早10分钟泡好
2/3. 粉丝先垫盘底，然后放上螃蟹，撒上蒜泥，盐，盐一点点就够了，本身海鲜就有咸味，淋上适量的食用油，放上螃蟹的盖子
3/3. 锅里烧到水开，然后把准备好的螃蟹放进锅里蒸个6分钟，可以出锅开吃咯
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋补解毒、补骨添髓等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与香梨、桑葚、芹菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、健脾胃、强身体等功效；可与武昌鱼、猪肉、龙须菜搭配；与鸡翅、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、消毒等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 蒸螃蟹热量1551 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物128.7 克
- 钠10061.16 毫克
- 钙337 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾562 毫克