| 杏鲍菇炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 608克 | 杏鲍菇炒土豆片热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于变式平板支撑81分钟消耗的热量...420 | |||||
杏鲍菇炒土豆片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、杏鲍菇（一个）、老干妈（一勺）、大蒜（3～4颗）
1/6. 洗净，切片
2/6. 土豆切片，用水洗干净，将水分空干
3/6. 倒少许油，先把杏鲍菇炒好，盛出
4/6. 再倒油炒土豆片，（炒土豆可以多放点油，香一些）
5/6. 土豆炒差不多了，就倒入杏鲍菇，一勺老干妈，蒜末
6/6. 最后加盐调味即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、和胃等功效；可与肥牛、牛肉、黄瓜搭配；与螃蟹、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促消化、强身体等功效；可与莴笋、龙须菜、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒土豆片热量570 千卡
- 脂肪54.5 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物67.1 克
- 钠22.3 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2 毫克
- 钾644 毫克